Quelques dates :

15 mars : Des "Boites à bébé" sont créés en Allemagne pour que les mères en détresses puisse y abandonner leur bébé

17 mars : rachat de Land Rover (BMW) par Ford

11 mai : L'Inde compte officiellement 1 milliard d'habitants.

31 octobre : Naissance de Willow Smith, la fille de Will Smith^^

12 décembre : La cour supreme des USA décide l'arrêt du recomptage de votes de Floride, donnant ainsi l'avantage au candidat Georges W. Bush.

Mais encore... :

* On dénombre durant cette année 2 accidents d'avions majeurs : à Gonesse (France) l'avion s'écrase sur un hotel de la ville peu après le décollage, 113 morts / au large de Los Angeles (USA), dans le Pacifique, 88victimes.

Créée par Mangas2000, la Mangas High School est un blog qui nous renvoi à l'école, mais en version mangas !

Je me suis inscrite à ses cours, pour voir :) Et je trouve ça très sympa !

Mangas2000 nous propose du vocabulaire japonnais, des tutoriels sur photofiltre très bien fait, des concours rigolos... etc !

Le blog (l'école) n'en est qu'à ses débuts, mais ça promet ! Viendez et devenez peut-être LE/LA meilleur(e) élève ! La concurence va être rude, car je suis là :)

Blog supprimé

Journée internationale des personnes handicapées

C'est aussi le 20ème anniversaire du S.M.S. (Short Message Service)

Ingrédients (100gr)

• 50gr beurre, ramoli
• 50gr fines herbes, à choix
• 2cc jus de citron
• sel, poivre

Préparation

1. Travailler le beurre jusqu'à l'obtention d'une mousse.
2. Ajouter tous les ingrédients. Bien mélanger.
3. Façonner le beurre en rouleau et l'emballer dans du papier sulfurisé
1. Rouleau, se découpe facilement et prend peu de place
2. Petite motte, présente bien sur la table
4. Mettre au congélateur

Ces beurres se gardent facilement 6mois au congélateur. Evitez cependant de les laisser sur la table durant tout un repas.

Service

• Avec du poisson ou de la viande, ou simplement sur des pomme-de-terre ou des pâtes.

Explications 

• Laisser le beurre ramolir à température ambiante. Surtout ne pas le faire au bain-marie ou au micro-onde ! S'il fond complètement et/ou qu'il cuit le beurre va rancir avant la congéélation totale.

Variantes

• Pré-découper des portions de beurre
• Resortez le beurre du congélateur avant durcissement complet et faites des entailles jusqu'au milieu du rouleau.
• Formes originales
• Utiliser une poche à douille ou des petits moules

=> Effet garanti !

Problèmes

• Beurre cassant
• mauvais calcul des épices
• trop de grains d'épices
• Beurre mou
• au congélateur !
• Beurre rance
• trop longue exposition au chaud lors d'un découpage