• Ingrédients

    • sel, poivre
    • 1cc moutarde
    • 1 jaune d'oeuf
    • 1cc de vinaigre
    • huile de tournesol

    Préparation

    • Mélanger sel, poivre, vinaigre et moutarde et bien remuer. (Le sel doit fondre)
    • Ajouter l'huile en filet sans cesser de battre.

    Service

    • En dip avec des herbettes, pour accompagner des légumes crus en bâtonnets.
    • Tartiner sur une tranche de pain (oui je sais Bonjour ! le régime) 

    Variantes

    • Utiliser des gros grains de moutarde concassés ou de la moutarde en grains.
    • Ajouter des herbettes.

    Explications

    • La mayonnaise ne se conserve qu'une journée au frai. Pas plus longtemps à cause des oeufs !
    • Goûter régulièrement jusqu'à ce que la mayo ait le goût désiré.

    Problèmes

    • Mayonnaise tranchée : 
        • trop de vinaigre
        • différences de températures trop grandes entre les ingrédients et les ustensiles.
      • recommancer à 0
    • Mayonnaise ne prend pas :
        • différences de température entre les ingrédients
        • mauvaise proportion des ingrédients
      • Ajouter un peu de moutarde et bien remuer
      • Ajouter une cuillière à soupe d'eau chaude et bien remuer

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  • Girl's Génération

    Voici l'une de leur chanson en Coréen...

    Une autre

     

    Hey oui les groupes de "nunuches-superstars qui ne durent pas" ça existe aussi version Asian...

    Malgré le fait qu'elles sortent tout droit d'une émission à la popstar, je les adore ! En fait c'est surtout pour leur style vestimentaire... M'enfin y'a pas à dire... elles ont toujours la classe les asiatique de toute façon...

    Girl's Génération

    Je suis très inspirée par leur musique et leurs tenues... ça à un coté un peu "filles sages" (nunuches, bimbos... au choix du lecteur) qui me plait beaucoup. De plus le mélange de couleur et de styles donnent un large choix de possibilités...

    Mais c'est vrai qu'en europe on a pas l'habitude des couleurs... d'ailleur mise à part en été sur les plages on voit assez peu de coloris pastels, claires, vives...

    Qui aurait envie de porter un pantalon rose avec un top et une écharpe rayée noire/blanche ??? et pourtant ça le fait... même sans être asiatique !!!


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  • Décorations de fenêtre Hiver       Décorations de fenêtre Hiver

    Décorations de fenêtre Hiver

    Voilà, très approximativement quelles décorations d'hiver mes fenêtres vont adopter cette année.

    Si si, c'est bien de couture dont il s'agit.

    Franchement, je ne sait pas encore comment les réaliser, mais je trouverai ! C'est sur ^^

    Affaire à suivre !


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  • Quelques dates :

    6 janvier :  La Chine voit sa population atteindre les 1 300 000 000 personnes à la naissance d'un garçon.

    2 avril : Mort du pape Jean-Paul II

    19 avril : Benois XVI est nommé pape

    7 juillet : Attentat meurtrier à Londres

    21 juillet : Attentat à Londre, un seul blessé .

    23-31 août : L'ouragan Katrina ravage la Louisiane et l'état du Mississippi

    Mais encore :

    * Année chinoise du Coq

     


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  • Le Wa Lolita ou Waloli est un style vestimentaires qui nous vient du japon. Les Waloli mélangent tradition et modernisme dans leur façon de s'habiller et veille à avoir l'atitude des femmes respectables d'antan.

    On en voit très peu dans nos pays et pour le peu de demoiselles qui s'essayent à porter la tenue, la tradition profonde du pays n'en ressort pas aussi significativement qu'au japon.


     

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